Opis
Nakład wyczerpany!
(niniejszej pozycji nie można już zamawiać w e-Księgarni)
Książka przedstawia zagadnienia z zakresu mikrobiologii, interesujące zwłaszcza dla studentów wydziałów rolniczych i hodowli zwierząt. Tematyka książki obejmuje wiadomości zarówno z mikrobiologii ogólnej, jak i środowiskowej, mające zapoznać studentów z procesami życiowymi drobnoustrojów oraz wpływem czynników środowiskowych na przebieg tych procesów. Poznanie ww. zagadnień umożliwi zrozumienie roli drobnoustrojów, jaka pełnią w środowisku naturalnym. Omawiane problemy przybliżą również znaczenie roli zespołów drobnoustrojów, jaka odgrywają w produkcji żywności i przetwórstwie pasz. W skrypcie przedstawiono także wybrane zagadnienia z metabolizmu wtórnego w związku z możliwością oddziaływania metabolitów wtórnych (toksyn, antybiotyków) na rośliny oraz – w konsekwencji – na zdrowie ludzi i zwierząt. Zawartość merytoryczna książki jest nie tylko wprowadzeniem w tematykę ćwiczeń laboratoryjnych, ale również umożliwia interpretację uzyskanych wyników. Przejrzysty układ zagadnień, dobór materiału, przystępny język sprawiają, że książka ta jest dla studentów znakomitym wprowadzeniem w skomplikowany i intrygujący świat mikroorganizmów.