drobnoustroje - Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu

Mikrobiologia żywności pochodzenia zwierzęcego
Autor: Jerzy Molenda
30,00 zł
Dodaj do koszyka
Mikrobiologia żywnosci teoria i ćwiczenia
Autor: Maria Wojtatowicz, Regina Stempniewicz, Barbara Żarowska
26,00 zł
Dodaj do koszyka
Wpływ pulsacyjnych pól elektrycznych (PEF) oraz skoncentrowanego pola mikrofalowego (CMF) na wybrane cechy płynnych produktów jajczarskich mon. CCXIX
Autor: Maciej Oziembłowski
26,00 zł
Dodaj do koszyka
Wybrane zagadnienia i materiały do ćwiczeń z mikrobiologii. Wydanie II (s. 533)
Autor: Elżbieta Gębarowska, Stanisław Pietr, Marta Stankiewicz, Jolanta Kucińska, Elżbieta Magnucka
20,00 zł
Dodaj do koszyka