spożywczy - Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu

Biosynteza i charakterystyka toksyn killerowych drożdży debaryomyces hansenii mon. CXLVI
Autor: Barbara Żarowska
26,00 zł
Dodaj do koszyka
Gospodarka wodno-ściekowa i energetyczna w zakładach przemysłu spożywczego (s. 551)
Autor: Agnieszka Nawirska-Olszańska, Anna Sokół-Łętowska
17,00 zł
Dodaj do koszyka
Pozostałości po ekstrakcji chmielu nadkrytycznym dwutlenkiem węgla jako źródło technologicznie użytecznych substancji mon. LXXXIV
Autor: Mirosław Anioł
27,00 zł
Dodaj do koszyka