Przejdź do treści
Szukaj:
Szukaj
PL
|
EN
Wszystkie publikacje
Bestsellery
O nas
Ulubione
Konto
Koszyk
Przełączanie menu
Szukaj:
Szukaj
Filtry
Filtry
Autor
Autor
Gustaw Sobkowicz (1)
Grażyna Lisińska (1)
Wacław Leszczyński (1)
Antoni Golanowski (1)
Piotr Regiec (1)
Anna Pęksa (1)
Agnieszka Kita (2)
Agnieszka Tajner-Czopek (1)
Barbara Kutkowska (1)
Agnieszka Nawirska-Olszańska (1)
Anna Sokół-Łętowska (1)
Tadeusz Szulc (2)
Maria Wojtatowicz (1)
Regina Stempniewicz (1)
Barbara Żarowska (1)
Jerzy Molenda (1)
Janina Barłowska (1)
Jadwiga Biernat (1)
Dagmara Orzeł (1)
Teresa Olejniczak (1)
Aneta Wojdyło (1)
Maria Golinowska (1)
Małgorzata Korzeniowska (1)
Anna M. Salejda (1)
Anna Kancelista (1)
Magdalena Raftowicz (1)
Roman Kołacz (1)
Zbigniew Dobrzański (1)
Cena
Język
Język
Polski (17)
Rok wydania
Rok wydania
1998 (1)
2002 (1)
2005 (1)
2009 (1)
2010 (2)
2011 (1)
2012 (2)
2013 (1)
2017 (1)
2019 (3)
2020 (2)
2022 (1)
Pokaż
(
17
)
Anuluj
Analiza żywności – jakość produktów spożywczych (s. 497)
Autor:
Agnieszka Tajner-Czopek
,
Agnieszka Kita
25,00
zł
Dodaj do koszyka
Wczytywanie
Gotowe
Chiralne laktony z układem bicyklononanu jako potencjalne dodatki do żywności mon. CXIII
Autor:
Teresa Olejniczak
26,00
zł
Dodaj do koszyka
Wczytywanie
Gotowe
Ćwiczenia z technologii przetwórstwa węglowodanów (s. 477)
Autor:
Grażyna Lisińska
,
Wacław Leszczyński
,
Antoni Golanowski
,
Piotr Regiec
,
Anna Pęksa
,
Agnieszka Kita
20,00
zł
Dodaj do koszyka
Wczytywanie
Gotowe
Gospodarka wodno-ściekowa i energetyczna w zakładach przemysłu spożywczego (s. 551)
Autor:
Agnieszka Nawirska-Olszańska
,
Anna Sokół-Łętowska
17,00
zł
Dodaj do koszyka
Wczytywanie
Gotowe
Higiena i dobrostan zwierząt. Wydanie II
Autor:
Roman Kołacz
,
Zbigniew Dobrzański
55,00
zł
Dodaj do koszyka
Wczytywanie
Gotowe
Mikrobiologia żywności pochodzenia zwierzęcego
Autor:
Jerzy Molenda
30,00
zł
Dodaj do koszyka
Wczytywanie
Gotowe
Mikrobiologia żywnosci teoria i ćwiczenia
Autor:
Maria Wojtatowicz
,
Regina Stempniewicz
,
Barbara Żarowska
26,00
zł
Dodaj do koszyka
Wczytywanie
Gotowe
Ocena możliwości zastosowania owoców pigwy pospolitej w produkcji przetworów o wysokiej zawartości polifenoli i aktywności przeciwutleniającej mon. CXVIII
Autor:
Aneta Wojdyło
31,00
zł
Dodaj do koszyka
Wczytywanie
Gotowe
Ocena wpływu dodatku polifenoli roślinnych do produktów mięsnych, typu żywności wygodnej, na utlenianie lipidów i białek mon. CCXVI
Autor:
Małgorzata Korzeniowska
26,00
zł
Dodaj do koszyka
Wczytywanie
Gotowe
Przewodnik do ćwiczeń z ogólnej technologii żywności (s. 432)
Autor:
Gustaw Sobkowicz
20,00
zł
Dodaj do koszyka
Wczytywanie
Gotowe
Przyszłość w żywności – żywność w przyszłości mon. CCXXXI
Autor:
Anna M. Salejda
,
Anna Kancelista
26,00
zł
Dodaj do koszyka
Wczytywanie
Gotowe
Rolnictwo wspierane społecznie – zmniejszenie barier wejścia na rynek dla dolnośląskich produktów żywności wysokiej jakości mon. CCVI
Autor:
Barbara Kutkowska
26,00
zł
Dodaj do koszyka
Wczytywanie
Gotowe
Rozwój rolnictwa ekologicznego mon. CLX
Autor:
Maria Golinowska
26,00
zł
Dodaj do koszyka
Wczytywanie
Gotowe
Tajemnice mleka
Autor:
Tadeusz Szulc
28,00
zł
Dodaj do koszyka
Wczytywanie
Gotowe
Tajemnice mleka
Autor:
Tadeusz Szulc
,
Janina Barłowska
44,00
zł
Dodaj do koszyka
Wczytywanie
Gotowe
Uwarunkowania rozwoju krótkich łańcuchów dostaw żywności mon. CCXXXVII
Autor:
Magdalena Raftowicz
30,00
zł
Dodaj do koszyka
Wczytywanie
Gotowe
Wybrane zagadnienia z toksykologii żywności
Autor:
Jadwiga Biernat
,
Dagmara Orzeł
20,00
zł
Dodaj do koszyka
Wczytywanie
Gotowe
Wszystkie publikacje
Kategorie publikacji
O nas
Koszyk
Moje konto
Archiwum
