ZN Biologia i Hodowla Zwierząt LXIV Nr 586

Cena
20,00 zł
OPIS Spis treści

Słowo wstępne...................................................................................................................... 7

1.  R.S. Podstawski, K. Borysławski – Trendy sekularne wysokości, masy ciała
i bmi studentek Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w latach 2000–2006
w zależności od ich miejsca zamieszkania i typu ukończonej szkoły
średniej........................................................................................................................ 9


2.  R. Bodarski, J. Preś, A. Szyszkowska, I. Sobczyk, M. Kuczaj – aminokwasy
chronione oraz różne źródła białka w żywieniu wysoko wydajnych krów
mlecznych................................................................................................................. 19


3.  E. Płazak, P. Gajewczyk, J. Akińcza, M. Koska – wartość tuczna i rzeźna
tuczników żywionych mieszankami pełnoporcjowymi o zróżnicowanym
pochodzeniu komponentów białka..................................................................... 37


4.  K. Szulc, D. Knecht, A. Jankowska-Mąkosa, E. Skrzypczak – wyniki oceny
jakości mięsa świń rodzimej rasy złotnickiej pstrej.......................................... 51


5.  E. Walkowicz, P. Skrobanek, O. Unold, H. Maciejewski, M. Dobrowolski
specyfika danych zootechnicznych z zakresu hodowli i użytkowania
koni............................................................................................................................. 61
ISBN 1897-8223
ROK WYDANIA
2012
LICZBA STRON 69
FORMAT
B5
OPRAWA
MIĘKKA
eeeeeeeeee 

Wydawnictwo
Uniwersytetu Przyrodniczego
we Wrocławiu

ul. Sopocka 23, 50–344 Wrocław
tel./faks +48 71 328 12 77
e-mail: wydawnictwo@upwr.edu.pl

 

logouwp