CHEMIA ORGANICZNA. WŁAŚCIWOŚCI CHEMICZNE I SPEKTROSKOPOWE ZWIĄZKÓW ORGANICZNYCH

Podręcznik dla szerokiego kręgu studentów uczących się chemii organicznej zarówno kierunków przyrodniczych, technologii żywności czy farmacji, jak i chemii. W książce zaprezentowano właściwości chemiczne oraz spektroskopowe głównych grup związków organicznych. Omówiono poszczególne typy reakcji chemicznych łącznie z mechanizmami ich przebiegu. Każdy rozdział kończą zadania i problemy do samodzielnego rozwiązania.

SPIS TREŚCI